Sanoat va kundalik hayotda qalay
Qalay kumushsimon metall bo'lib, kimyoviy belgisi Sn va atom raqami 50. U odamlar tomonidan ming yillar davomida ishlatilgan va bugungi kunda u muhim sanoat materiali bo'lib qolmoqda. Qalay oziq-ovqat qutilarida ishlatiladigan qalay plastinka, elektronikada lehim uchun, eritilgan qalay mukammal tekis sirt hosil qiladigan float shisha ishlab chiqarish va bronza, kalay va Babbitt metalli kabi qotishmalar uchun mashhur. Qalay va uning birikmalari inson tanasida qanday harakat qilishini tushunish, shuning uchun nafaqat metall ishchilari, balki konserva va elektron mahsulotlarni sotib olgan iste'molchilar uchun ham dolzarbdir.
Metall qalay: katta inert metall
Metall qalay sanoatda ishlatiladigan eng kam zaharli metallardan biridir. Tana oziq-ovqatdan juda oz miqdorda metall qalayni o'zlashtiradi va yutilgan narsaning ko'p qismi so'rilmasdan ovqat hazm qilish tizimidan o'tadi. Qoplangan oziq-ovqat qutilari undan xavfsiz foydalanishga yaqqol misol bo‘la oladi: oziq-ovqat{2}}navbatidagi qalay qoplamalari konservalarni himoya qiladi, shu bilan birga tarkibiga oz miqdorda qalay qoldiradi. Turli mintaqalardagi oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha idoralar konservalarda qalay uchun maksimal darajalarni belgilab qo'ydilar, masalan, Evropa Ittifoqi qoidalariga ko'ra, dietani xavfsiz chegaralar ichida saqlash uchun ko'pgina konservalarda kilogramm uchun 200 milligramm va konservalangan ichimliklarda 100 milligramm.
Noorganik qalay birikmalari: past, ammo toksiklik nolga teng emas
Noorganik qalay birikmalariga kalay xlorid, kalay oksidi va kalay oksidi kiradi. Stannous xlorid qalay qoplamali vannalarda, kimyoviy jarayonlarda qaytaruvchi vosita sifatida va ba'zi konserva mahsulotlarida oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatiladi. Ushbu birikmalar odatda past o'tkir toksiklikka ega, chunki organizm noorganik qalayni yomon qabul qiladi. Biroq, ish joyida qalay oksidi changini uzoq vaqt nafas olish-pnevmokoniozning odatda jiddiy nogironlikka olib kelmaydigan shakli bo'lgan stannoz deb ataladigan yaxshi o'pka kasalligini keltirib chiqarishi mumkin. Shu sababli qalay eritish va kalay kimyo zavodlarida changni nazorat qilish va nafas olishni himoya qilish muhim ahamiyatga ega.
Organik qalay birikmalari: yuqori-xavf guruhi
Organotinlar deb ham ataladigan organik qalay birikmalari uglerod zanjirlari bilan bog'langan qalay atomlaridir. Ular eng xavfli guruhdir. Tributiltin dengizga qarshi bo'yoqlarda keng qo'llanilgan, u dengiz hayotiga jiddiy zarar etkazishi, shu jumladan salyangozlarda endokrin buzilishlar aniqlanmaguncha va xalqaro tashish qoidalari endi uni kemalarda ishlatishni taqiqlaydi. Dibutiltin va dioktiltin hali ham PVX plastmassalarda issiqlik stabilizatorlari sifatida ishlatiladi. Tri{4}}almashtirilgan organotinlar immunitet va asab tizimiga ta'sir qilishi mumkin, ba'zilari esa kuchli teri va ko'zni tirnash xususiyati qiladi. Organotin birikmalari bilan ishlaydigan ishchilar, masalan, PVX birikmalari yoki biotsid ishlab chiqarishda, metall qalay bilan ishlaydigan ishchilarga qaraganda ancha qattiqroq himoyaga muhtoj.
Ta'sir qilish yo'llari va xavfsizlik bo'yicha ko'rsatmalar
Aksariyat odamlar qalayga oziq-ovqat, ayniqsa konservalar orqali duchor bo'lishadi va ularning miqdori odatda har qanday tashvish darajasidan ancha past bo'ladi. Kasbiy ta'sir qalay erituvchi, qalay bilan elektroplastinka, qalay bilan lehim-bilan yoki organotin kimyoviy moddalari bilan ishlaydigan odamlar uchun muhimroqdir. Yuqori darajadagi noorganik qalayning qisqa-muddatli ta'siri o'ta og'ir holatlarda oshqozon buzilishi, ko'ngil aynishi va diareyaga olib kelishi mumkin. FAO/JSSTning Oziq-ovqat qo'shimchalari bo'yicha qo'shma ekspert qo'mitasi kabi xalqaro tashkilotlar noorganik qalay uchun har bir kilogramm tana vazniga 14 milligramm miqdorida vaqtincha ruxsat etilgan haftalik iste'mol qilishni belgilab qo'ydi, bu oziq-ovqat xavfsizligi uchun foydali mezondir. Metall qalay va uning qotishmalari uchun odatda oddiy sanoat gigienasi etarli: ovqatdan oldin qo'lingizni yuving, changni nazorat qiling va maydalash yoki eritish natijasida tutun paydo bo'ladigan mahalliy egzoz ventilyatsiyasidan foydalaning. Noorganik qalay aralashmalari uchun changli operatsiyalarda nafas olishni himoya qilish va changni bostirish tavsiya etiladi. Organik qalay aralashmalari uchun ehtiyot choralari ancha qat'iyroq: suv o'tkazmaydigan qo'lqop va himoya kiyimlarini kiying, tutunni chiqarib oling, teriga har qanday tegmang va har bir mahsulot uchun xavfsizlik ma'lumotlar varag'iga rioya qiling. Qalay metall, qalay qotishmalari yoki qalay kimyoviy moddalarini yetkazib beruvchilardan sotib oluvchi xaridorlar tahlil sertifikatlari va material xavfsizligi ma'lumotlar varaqlarini so'rashlari va etkazib beruvchining maxsus qalay birikmasi uchun tegishli milliy va xalqaro qoidalarga rioya qilishini tasdiqlashlari kerak.
Tez-tez so'raladigan savollar
Savol: Metall qalay oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun xavfsizmi?
Ha. Metall qalay asosan inert va qalay plastinka bir asrdan ko'proq vaqt davomida oziq-ovqat qutilari uchun ishlatilgan. Konservalarda qalay bo'yicha me'yoriy cheklovlar iste'mol qilish xavfsiz darajada bo'lishini ta'minlaydi.
Savol: Noorganik va organik qalay birikmalari o'rtasidagi farq nima?
Noorganik qalay birikmalari tarkibida uglerod bo'lmagan elementlar bilan bog'langan qalay-bo'lib, ular odatda past toksiklikka ega. Organik qalay birikmalari uglerod bilan bog'langan qalayni o'z ichiga oladi va tributiltin kabi juda zaharli moddalarni o'z ichiga oladi.
Savol: Konservalarni iste'mol qilish qalay zaharlanishiga olib kelishi mumkinmi?
Konservalarni normal iste'mol qilish xavfsizdir, chunki qalay darajasi tartibga solinadi. Odatda shikastlangan yoki haddan tashqari{1}}saqlangan qutilardan ortiqcha iste'mol qilish kamdan-kam hollarda oshqozonning vaqtincha bezovtalanishiga olib kelishi mumkin.
Savol: Stannoz nima?
Stannoz - kalay oksidi changini uzoq vaqt nafas olish- natijasida kelib chiqadigan yaxshi o'pka kasalligi. Bu pnevmokoniozning bir turi bo'lib, odatda kamdan-kam simptomlarni keltirib chiqaradi yoki umuman olganda nogiron deb hisoblanmaydi.
Savol: Nima uchun dengiz bo'yoqlarida tributiltin taqiqlangan?
Tributiltin antifouling bo'yoqlaridan dengiz suviga singib ketdi va dengiz organizmlarida, masalan, salyangozlardagi imposeksda endokrin buzilishlarga olib keldi. Xalqaro qoidalar 2008 yildan boshlab kemalarda organotin antifouling bo'yoqlarini taqiqlagan.
Savol: Organotinlar bilan ishlaydigan ishchilar nima kiyishlari kerak?
Ishchilar suv o'tkazmaydigan qo'lqoplar, himoya kiyimlari va nafas olish a'zolarini himoya qilishlari kerak, teriga tegmaslik va nafas olishni oldini olish uchun mahalliy egzoz ventilyatsiyasi bilan ishlashlari kerak.
